Gabriela es asesora del pilar SALUD de COVID-19 Information Transparency APP. Este think tank surgió del Hackathon del MIT COVID-19 Challenge que se llevó a cabo el pasado en junio 2020. Es integrante del grupo de TuneVid19 iniciado a partir del programa incubador de innovación SpaceApp 2020 de la NASA (edición especial referida a COVID-19), en el cual se presentó una App para celulares que tenga la capacidad de detección de alteraciones de la función nasal con potencialidad de utilización durante la pandemia actual. El objetivo primario del proyecto es el de llegar a obtener una metodología de detección indirecta de la presencia de COVID-19 a partir de la medición de señales acústicas entre el oído-nariz-boca. Fue parte del equipo ganador del concurso IncuBAte 2019 (incubadora de negocios del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.